{"id":6661,"date":"2023-09-06T21:59:55","date_gmt":"2023-09-06T21:59:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.folhadeatibaia.com.br\/portal\/?p=6661"},"modified":"2023-09-06T21:59:55","modified_gmt":"2023-09-06T21:59:55","slug":"programa-cozinha-sustentavel-inscricoes-para-oficinas-de-bolo-e-lanchinhos-abrem-na-proxima-segunda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhadeatibaia.com.br\/portal\/2023\/09\/06\/programa-cozinha-sustentavel-inscricoes-para-oficinas-de-bolo-e-lanchinhos-abrem-na-proxima-segunda\/","title":{"rendered":"Programa Cozinha Sustent\u00e1vel: inscri\u00e7\u00f5es para oficinas de bolo e lanchinhos abrem na pr\u00f3xima segunda"},"content":{"rendered":"

Parceria entre a Prefeitura de Atibaia e a Atibaia Saneamento incentiva a gera\u00e7\u00e3o de renda e promove a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o reaproveitamento de alimentos<\/h4>\n

A partir da pr\u00f3xima segunda-feira, 11 de setembro, estar\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para oficinas do Programa Cozinha Sustent\u00e1vel, uma iniciativa conjunta da Prefeitura e da Atibaia Saneamento. As oficinas dispon\u00edveis ser\u00e3o para bolos no per\u00edodo da manh\u00e3, \u00e0s 9h, e lanchinhos durante a tarde, \u00e0s 13h. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o totalmente gratuitas e podem ser feitas de 11 a 15 de setembro, pelo WhatsApp do N\u00facleo de Inclus\u00e3o Produtiva (11) 97443-8930.<\/p>\n

Poder\u00e3o se inscrever no programa os moradores de Atibaia com idade igual ou superior a 18 anos, preferencialmente inscritos no Cadastro \u00danico para Programas Sociais do Governo Federal (Cad\u00danico). O in\u00edcio das aulas est\u00e1 agendado para o dia 26 de setembro. Cada oficina contar\u00e1 com duas turmas distintas, sendo a primeira das 9h \u00e0s 11h30, com foco na produ\u00e7\u00e3o de bolos, e a segunda das 13h \u00e0s 15h30, para produzir lanchinhos.<\/p>\n

\u201cO projeto apresenta receitas saborosas e de f\u00e1cil execu\u00e7\u00e3o, utilizando grande variedades de alimentos in natura aproveitados de forma integral, tornando assim a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel, acess\u00edvel para a popula\u00e7\u00e3o assistida que deseja se alimentar bem e contribuir com a redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio de alimentos\u201d, conta Hellen Guedes, nutricionista do N\u00facleo de Inclus\u00e3o Produtiva.<\/p>\n

Neste segundo semestre, est\u00e3o programadas 12 oficinas, que oferecer\u00e3o aos participantes orienta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas sobre o armazenamento adequado de alimentos e a elabora\u00e7\u00e3o de receitas. Durante o decorrer das atividades, os inscritos ter\u00e3o a oportunidade de vivenciar de forma pr\u00e1tica as principais t\u00e9cnicas e demandas da gastronomia profissional.<\/p>\n

O projeto ensina receitas simples, com reaproveitamento e aproveitamento integral dos alimentos. \u00c9 tamb\u00e9m uma oportunidade para quem quer melhorar sua situa\u00e7\u00e3o socioecon\u00f4mica, al\u00e9m de buscar favorecer o desenvolvimento humano, melhorando as rela\u00e7\u00f5es sociais e autoestima dos alunos.<\/p>\n

Durante os encontros, os participantes ser\u00e3o convidados a degustar os pratos preparados durante as aulas, e haver\u00e1 tamb\u00e9m uma roda de conversa dedicada \u00e0 troca de experi\u00eancia entre os presentes.<\/p>\n

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